Khám phá trải nghiệm hương vị độc đáo với hương cam quýt tươi mát, nốt hoa tinh tế và độ chua nhẹ nhàng. Dòng cà phê Arabica cao cấp từ vùng Limu, Ethiopia với quy trình chế biến rửa sạch (Washed) giữ trọn hương vị tự nhiên. Phù hợp với nhiều phương pháp pha chế từ Pour Over, Cold Brew đến Espresso. Hạt cà phê Heirloom được trồng ở độ cao 1500-1800m trên đất núi lửa màu mỡ, cho chất lượng Grade 1 với điểm chất lượng 84/100. Bảo quản dễ dàng với hạn sử dụng lên đến 365 ngày ở dạng nguyên hạt. Thưởng thức vị ngọt hậu kéo dài cùng hương hoa quyến rũ - lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích cà phê có profile hương vị phức tạp và cân bằng.
Thông số kỹ thuật chi tiết
Giá sản phẩm
Shopee
THƯƠNG HIỆU HOT -50%
₫399.600
3 sản phẩm(1 sản phẩm đã hết hàng)
Đặc điểm kỹ thuật
Thông tin cơ bản
Tên sản phẩm
Ethiopia Limu
Loại sản phẩm
Cà phê nhân
Hương vị
Cam quýt, hoa, độ chua nhẹ
Mức độ rang
Trung bình
Loại cà phê
Arabica
Thành phần cà phê
Tỷ lệ arabica
100
Loại hạt
Heirloom
Hỗn hợp nguồn gốc
Ethiopia
Giống cà phê
Heirloom
Thông số chế biến
Phương pháp chế biến
Rửa sạch (Washed)
Đặc tính vật lý
Độ ẩm
Giá trị
9
Đơn vị
%
Tùy chọn đóng gói
Trọng lượng có sẵn
500, 1000
Tùy chọn xay
Nguyên hạt
Đơn vị trọng lượng
g
Thông số pha chế
Thời gian pha
Giá trị
240
Đơn vị
s
Tỷ lệ cà phê nước
Giá trị
15
Đơn vị
g/100ml
Phương pháp pha chế đề xuất
Pour Over, Cold Brew, Espresso
Nhiệt độ nước
Giá trị
92
Đơn vị
°c
Hồ sơ cảm quan
Độ acid
Mức độ
Nhẹ
Cường độ
3
Thang đo
1-5
Hậu vị
Ngọt, Hoa
Hương thơm
Hoa, Trái cây
Thể chất
Trung bình
Ghi chú hương vị
Cam quýt, Hoa, Quả mọng, Mật ong
Điều kiện bảo quản
Độ ẩm tương đối
Tối đa
60
Đơn vị
%
Thời hạn sử dụng
Nguyên hạt
365
Đã xay
30
Đơn vị
days
Phạm vi nhiệt độ
Tối thiểu
15
Tối đa
25
Đơn vị
°c
Tiêu chuẩn chất lượng
Cấp độ
Grade 1
Điểm chất lượng
84
Thông tin nguồn gốc
Độ cao trồng
Tối thiểu
1500
Tối đa
1800
Đơn vị
m
Quốc gia
Ethiopia
Thời gian thu hoạch
Tháng 10, Tháng 12
Vùng
Limu
Loại đất
Đất núi lửa màu mỡ
Tiểu vùng
Jimma (Oromia)
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần
Giá trị
10
Đơn vị
g
