Quả bơ khiêm tốn đã trở thành tâm điểm của những cuộc tranh luận sôi nổi về giá cả, tính bền vững và đạo đức chuỗi cung ứng. Trong khi các nhà nhập khẩu lớn của Mỹ đối mặt với các vụ kiện về những tuyên bố môi trường bị cáo buộc là sai sự thật, người tiêu dùng trên khắp nước Mỹ đang khám phá ra họ đang trả bao nhiêu tiền cho loại trái cây xanh yêu thích của mình - và những con số này có thể khiến bạn ngạc nhiên.
Sự Chênh Lệch Giá Cả Trên Khắp Nước Mỹ Tiết Lộ Sự Phức Tạp Của Thị Trường
Giá bơ tại Hoa Kỳ cho thấy sự biến động đáng kể tùy thuộc vào địa điểm, kích thước và chất lượng. Tại khu vực Bay Area của California , người tiêu dùng thường trả từ 1,00 đến 2,50 đô la Mỹ cho một quả bơ, với các loại hữu cơ có giá cao hơn. Người mua sắm tại New York có thể mong đợi mức giá tương tự từ 1,00 đến 1,50 đô la Mỹ mỗi quả, mặc dù vị thế cảng biển của thành phố giúp giữ chi phí cạnh tranh. Trong khi đó, những người mua số lượng lớn tại Costco có thể có được giá tốt hơn, với một số địa điểm cung cấp 5 quả bơ với giá 9,00 đô la Mỹ, mặc dù giá đã tăng từ mức 6,00-7,00 đô la Mỹ được thấy vào khoảng năm 2020.
Câu đố về giá cả trở nên thú vị hơn khi so sánh quốc tế. Người tiêu dùng châu Âu tại Poland có thể mua bơ Hass chín hoàn hảo, đóng hộp với giá khoảng 1,25 đô la Mỹ mỗi quả, thường được lấy từ các trang trại Tây Ban Nha trong EU . Mức giá này thách thức các giả định về chi phí nhập khẩu và cho thấy hiệu quả chuỗi cung ứng khác nhau đáng kể giữa các khu vực.
So sánh giá bơ tại Mỹ theo khu vực:
Địa điểm | Khoảng giá (USD) | Ghi chú |
---|---|---|
Vùng vịnh California | $1.00 - $2.50 | Thay đổi theo kích cỡ, chất lượng, tình trạng hữu cơ |
New York City | $1.00 - $1.50 | Lợi thế thành phố cảng |
Costco (Toàn quốc) | $1.80 mỗi quả bơ | 5 quả với giá $9.00, tăng từ $6.00-$7.00 năm 2020 |
Aldi ( NY ) | $0.65 | Giá khuyến mãi gần đây |
Bờ Đông nói chung | $0.85 | Tỷ lệ hư hỏng 10-20% do va đập |
Central Valley ( CA ) | $0.10 | Quầy bán ven đường, 10 quả với giá $1.00 (kích cỡ nhỏ) |
![]() |
---|
Một cậu bé khám phá các loại nông sản tươi, bao gồm cả bơ, tại một chợ nông sản sôi động, phản ánh sự phức tạp của việc định giá bơ ở Mỹ |
Áp Lực Pháp Lý Gia Tăng Về Các Tuyên Bố Môi Trường
Đằng sau những biến động giá này là một cuộc chiến pháp lý ngày càng gia tăng về các tuyên bố bền vững. Organic Consumers Association đã đệ đơn kiện tập thể chống lại các nhà nhập khẩu lớn bao gồm Calavo Growers , Mission Produce , West Pak , và Fresh Del Monte . Những công ty này cung cấp bơ cho các thương hiệu quen thuộc như Costco , Walmart , và Whole Foods , nhưng đối mặt với cáo buộc đánh lừa người tiêu dùng về các thực hành môi trường của họ.
Các vụ kiện tập trung vào mối quan ngại về phá rừng tại các bang Michoacán và Jalisco của Mexico , nơi gần như tất cả bơ nhập khẩu vào Mỹ đều có nguồn gốc. Hình ảnh vệ tinh đã tiết lộ việc phá rừng để trồng bơ, với một số công ty bị cáo buộc lấy nguồn từ đất vừa bị phá rừng trong khi vẫn duy trì các tuyên bố tiếp thị về nguồn cung bền vững.
Các Công ty Nhập khẩu Bơ Lớn Đang Phải Đối mặt với Thách thức Pháp lý:
- Calavo Growers - Đã đồng ý ngừng ghi nhãn "nguồn gốc bền vững" cho các khu đất bị phá rừng sau năm 2021
- Mission Produce - Vụ kiện đang chờ xử lý, cung cấp cho các chuỗi siêu thị lớn
- West Pak - Đã cam kết tránh việc tìm nguồn cung từ các vườn cây trên đất bị phá rừng
- Fresh Del Monte - Vụ kiện được phép tiến hành, tòa án từ chối yêu cầu bác bỏ
Các Vấn đề Chuỗi Cung ứng:
- 88.764 kg được Del Monte tìm nguồn cung từ Jacona , Michoacán trong năm 2022
- Hình ảnh vệ tinh cho thấy việc phá rừng diễn ra từ tháng 5 năm 2021 đến tháng 10 năm 2022
- Gần như toàn bộ việc phá rừng ở Michoacán và Jalisco được coi là bất hợp pháp trong 20 năm qua
Thách Thức Xác Minh Chuỗi Cung Ứng Gây Ra Tranh Luận Sôi Nổi
Tranh cãi đã phơi bày những thách thức cơ bản trong việc xác minh chuỗi cung ứng toàn cầu. Các nhà phê bình cho rằng việc theo dõi nguồn gốc hàng hóa gần như không thể thực hiện một cách đáng tin cậy, chỉ ra sự phức tạp của việc xác minh các vật liệu đi qua nhiều nhà tinh chế và nhà phân phối. Tuy nhiên, những người khác cho rằng điều này thể hiện sự thất bại về ý chí hơn là khả năng.
Nếu chúng ta quan tâm đến việc xác thực chuỗi cung ứng, điều đó sẽ được thực hiện, cho việc này và mọi thứ khác. Chúng ta không làm vì những người có quyền lực không muốn biết.
Cuộc tranh luận mở rộng ra ngoài bơ đến những câu hỏi rộng hơn về trách nhiệm doanh nghiệp và lựa chọn của người tiêu dùng. Một số người ủng hộ trách nhiệm hình sự cá nhân đối với các giám đốc điều hành có chuỗi cung ứng liên quan đến các thực hành phi đạo đức, trong khi những người khác cho rằng chi phí xác minh và thách thức kỹ thuật khiến việc giám sát như vậy trở nên không thực tế.
![]() |
---|
Một phụ nữ trẻ cầm biểu ngữ tại cuộc biểu tình tôn vinh những đóng góp của công nhân nông nghiệp, nhấn mạnh trách nhiệm doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng nông nghiệp |
Các Nhà Sản Xuất Trong Nước Phản Công
Các nhà trồng bơ California đã tham gia vào cuộc chiến pháp lý, đệ đơn kiện riêng chống lại các nhà nhập khẩu lớn. Những nhà sản xuất trong nước này cho rằng họ đối mặt với sự cạnh tranh không công bằng từ hàng nhập khẩu rẻ hơn trong khi duy trì các tiêu chuẩn môi trường và lao động cao hơn. Gánh nặng quy định và chi phí tuân thủ mà họ gánh chịu trong nước không được đối sánh bởi sự giám sát tương đương đối với các sản phẩm nhập khẩu.
Sự chênh lệch này đã tạo ra một thị trường hai tầng nơi các nhà sản xuất trong nước phải vật lộn để cạnh tranh về giá trong khi các lựa chọn thay thế nhập khẩu có thể không phải đối mặt với sự giám sát tương tự về tác động môi trường và xã hội của họ.
Nhận Thức Của Người Tiêu Dùng Tăng Lên Bất Chấp Sự Phức Tạp
Bất chấp các cuộc chiến pháp lý và mối quan ngại về chuỗi cung ứng, hành vi của người tiêu dùng cho thấy một mối quan hệ phức tạp với việc mua sắm có đạo đức. Trong khi nhiều người bày tỏ mong muốn về các sản phẩm có nguồn gốc bền vững và sẵn sàng trả giá cao hơn, các mô hình mua sắm thực tế thường ưu tiên chi phí hơn các lợi ích môi trường được tuyên bố.
Tình hình này làm nổi bật thách thức mà người tiêu dùng phải đối mặt trong việc đưa ra lựa chọn có thông tin khi nhãn sản phẩm có thể không phản ánh chính xác các phương pháp sản xuất. Khi các thủ tục pháp lý tiếp tục, ngành công nghiệp bơ đóng vai trò như một trường hợp thử nghiệm về mức độ nghiêm túc của các thị trường Mỹ trong việc thực thi các tuyên bố bền vững và liệu người tiêu dùng cuối cùng có thúc đẩy nhu cầu về nguồn cung đạo đức được xác minh hay không.
Kết quả của những vụ kiện này có thể định hình lại cách các công ty thực phẩm tiếp thị thông tin môi trường của họ và thiết lập tiền례 cho tính minh bạch chuỗi cung ứng trên toàn bộ lĩnh vực nông nghiệp.
Tham khảo: US Importers Still Skirting Sustainable Mexican Avocado Claims